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汝城朝天椒栽培技术规程

1范围

本文件规定了汝城朝天椒的术语定义、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收与储藏要求和措

施等内容。

本文件适用于汝城朝天椒种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T393绿色食品农产品种植业产地环境质量

NY/T394-2021绿色食品肥料使用准则

NY/T2119-2012蔬菜穴盘育苗通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

汝城朝天椒RuchengChaotianpepper

湖南省郴州市汝城县地方朝天椒品种，可鲜食或制作剁辣椒，植株株型半直立，株高约90cm，株

幅约80cm，嫩果淡黄色，老熟果(或生理成熟果)红色，果皮光亮，果形似羊角，果面微皱或光滑，果

长约6.5cm，果宽约1.5cm，单果重约2.5g。

4产地环境

1

产地环境应符合NY/T393的规定。

5播种育苗

5.1播种时间

春季露地栽培播种时间为1月中旬至2月下旬。

5.2播种量

2

每667m大田需辣椒种子30g。

5.3育苗

参考NY/T2119-2012蔬菜穴盘育苗通则育苗，每盘播1粒，10%播两粒，用于拼盘。育苗方法参考NY/T

2119-2012蔬菜穴盘育苗通则进行。

6定植

6.1选地和整地施肥

6.1.1选地

选择土层深厚、肥沃、排灌方便，2年内未种过茄科作物的砂质壤土。

6.1.2施基肥

每亩施商品有机肥1000kg～1200kg，然后旋耕土壤、耙平。施肥应符合NY/T394的规定。旋耕土

壤、耙平。肥料均匀撒施于厢面上，深翻2～3次，整平耙细。

6.1.3整地作畦

做成畦宽80cm～100cm、畦高20cm～30cm、沟宽40cm～60cm的厢面。

6.2定植

4月下旬至5月上中旬，选晴好天气定植。采用单株双行定植，株距40cm～50cm，行距50cm左

右。每亩地定植1800～2000株。

7田间管理

7.1肥水管理

2

第一批果坐稳后，每亩地用三元复合肥（氮磷钾配比为15-15-15）10kg，充分溶解后随水施入田

间；隔10d～15d每亩地再次施三元复合肥10kg；中后期可喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，隔10d～15d

喷1次，连喷2～3次。

7.2整枝

开花前及时摘除第一分叉以下生长的侧枝；生长中后期及时摘除植株下部的老叶、病叶。

8病虫害防治

8.1防治方针

预防为主，防治结合，综合治理。

8.2主要病虫害

主要病害有病毒病、白绢病、青枯病、疮痂病、疫病、炭疽病。主要虫害有蚜虫、烟青虫、烟粉虱、

红蜘蛛、茶黄螨。

8.3农业防治

选用地块忌与茄科蔬菜连作；清洁田园，及时将病株、病叶、病果携出田外集中销毁；土地封冻前

深翻冻垡，消灭虫源。

8.4物理防治

采用悬挂黄板、安装杀虫灯、使用性诱剂、覆盖地膜等防治虫害。

8.5生物防治

8.5.1天敌引入

通过引入天敌昆虫来控制辣椒有害昆虫的数量。如引入食蚜虫七星瓢虫、烟蚜茧蜂、草蛉等控制蚜

虫繁殖，寄生蜂控制辣椒黄蓟马。

8.5.2生物菌

利用对有害生物具有致病作用或拮抗作用的细菌、真菌等微生物来防治病虫害。如利用白僵菌防治

辣椒潜叶绳，链霉菌防治辣椒根结线虫。

8.6化学防治

喷施化学药剂防治病虫害，农药使用应符合GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则的要求，严

格掌握安全间隔期。防治方法和安全间隔期见附录A。

9采收与储藏