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2023年茶艺师考试(初级)模拟测试题(一六二).docx

2023年茶艺师考试(初级)模拟测试题(一六二).docx

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    2023茶艺师考试〔初级〕模拟测试题

    一、推断题1．夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，是在自然环境中直接晾干，不

    炒不揉。〔 〕答案：√

    推断题世界上第一部茶书的作者是熊蕃。〔 〕答案：×

    推断题闽红“三大工夫”茶，由于产地不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。〔 〕

    答案：√4．红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。

    〔 〕

    答案：

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