T_NMSP MZB01.30-2023 “蒙”字标农产品认证要求 乌兰察布马铃薯 薯片（条）.docxVIP

ICS?67.080.20

CCS?X?11

NMSP

内?蒙?古?标?准?发?展?促?进?会?团?体?标?准

T/NMSP?MZB01.30—2023

“蒙”字标农产品认证要求

乌兰察布马铃薯?薯片（条）

Nei?Meng?Gu?Brand?certification?requirements?of?agricultural

products—Wulanchabu?potato?chips(french?fries)

2023?-?11?-?10?发布 2023?-?11?-?10?实施

内蒙古标准发展促进会 发?布

T/NMSP?MZB01.30—2023

目 次

前言?.................................................................................? II

1 范围?...............................................................................?1

2 规范性引用文件?.....................................................................?1

3 术语和定义?.........................................................................?2

4 认证要求?...........................................................................?2

原料要求?....................................................................... ?2

配料要求?....................................................................... ?4

生产过程控制?................................................................... ?4

产品感官要求?................................................................... ?4

理化指标?....................................................................... ?4

安全指标?....................................................................... ?5

包装、标识、贮存运输?........................................................... ?5

记录与文件管理?................................................................. ?5

5 认证规则、程序和评价方法?...........................................................?5

I

T/NMSP?MZB01.30—2023

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古标准发展促进会提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区知识产权保护中心、内蒙古

自治区农牧业技术推广中心、呼和浩特市园林建设服务中心、内蒙古自治区产品质量检验研究院。

本文件主要起草人：王娟、杜丹东、毕超、李宁、王勇、刘利、赵柏全、郭大伟、高月红、王立

福、刘亭岐、王晓燕、安娜、高泽鑫、张宁、古智子、刘诚。

II

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“蒙”字标农产品认证要求

乌兰察布马铃薯?薯片（条）

1 范围

本文件规定了乌兰察布马铃薯薯片（条）“蒙”字标认证的认证要求，认证规则、程序和评价方法。

本文件适用于乌兰察布马铃薯薯片（条）“蒙”字标认证和监督管理。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修