市级精品课程（3）《云中大漈罐》_教学参考(1).docVIP

《云中大漈罐》教学参考书

目录

单元

教学内容

课时安排

走进大漈罐

第1课泥与火的艺术——陶器

1

第2课大漈罐的历史和文化

1

第3课大漈罐的材料和工具

1

第4课大漈罐的制作方法

1

学做大漈罐

第5课学习拉坯

2

第6课学习俢坯

2

第7课学习上釉

2

第8课烧制大漈罐

1

第9课学做火笼罐

2

第10课学做饭甄

2

第11课学做中药罐

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第12课学做风炉

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创意大漈罐

第13课创意外形

2

第14课创意装饰纹样

2

第15课创意釉色

2

本课程共15课，25课时，分两年完成教学，五年级学习1~9课，六年级学习10~16课。

第1课泥与火的艺术——陶器

一、陶器的历史

陶器是用泥巴（粘土）成型晾干后，用火烧出来的，是泥与火的结晶。我们的祖先对粘土的认识是由来已久的，早在原始社会的生活中，祖先们是处处离不开粘土，他们发现被水浸湿后的粘土有粘性和可塑性，晒干后变得坚硬起来。对于火的利用和认识历史也是非常远久的，大约在205万年至70万年前的元谋人时代，就开始用火了。先民们在漫长的原始生活中，发现晒干的泥巴被火烧之后，变得更加结实、坚硬，而且可以防水，于是陶器就随之而产生了。陶器的发明，它揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争的新的一页，具有重大的历史意义，是人类生产发展史上的一个里程碑。

二、陶器种类

制陶是一种专门技术，一般选用粘土，经过成型、入窑火烧而成。新石器时代中晚期的仰韶文化、马家窑文化、大汶口文化、龙山文化等文化遗址，以及商、西周至秦汉的遗址发掘中，出土了大量的陶器，依其种类可分为彩陶、墨陶、白陶、印纹陶、彩绘陶器等。

马家窑文化彩陶山东龙山文化黑陶白陶

印纹陶彩绘陶器

三、讨论

1、了解了陶器的历史和种类后，你有什么感受？

2、怎样保护陶器？

第2课大漈罐的历史和文化

一、大漈罐的历史

大漈罐，挑担罐，摔一跤，剩条担，肚皮抱牢天喊喊！

大漈罐是浙江省景宁畲族自治县大漈乡村民制作的陶器，具有耐高温、对食物无毒性、储藏食物不易腐败等特点。

大漈罐是运用大漈高山盆地下特有的粘土矿物——白善泥制作的一种传统手工产品。

制作工序和制作青瓷一样，拉坯、上釉、烧制都不能少，不过他的外型、釉面比青瓷粗糙。过去，大漈每村每户都会制作“大漈罐”，产品销往庆元、文成、泰顺、平阳、寿宁等地农村地区，深受消费者欢迎。

二、大漈罐的现状

然而，随着现代社会的发展，铝制品、搪瓷品、塑料制品等现代化产品不断在农村推广普及，大漈土陶制品逐渐退出人们的生活，这项传统古老的技艺也一度面临即将失传的局面，传承畲族非遗文化刻不容缓。

现仅有一位80来岁的老人掌握这门传统制罐工艺，潘仁根在村子里制作“大漈罐”已经有近60年了，但是他的孩子却都没有传承这门技术。每次说到这门技术有可能在老潘手中失传，他总是焦急而失望。2010年，大漈罐被列入浙江省非物质文化遗产名录，81岁的潘仁根老人被评为了非遗传承人，他成为了千年大漈罐的守护者。

浙江省非物质文化遗产传承人潘仁根

三、讨论怎么样让大漈罐这么技艺传承下去？

第3课大漈罐的材料和工具

一、大漈罐的材料

大漈罐用大漈独有的水田底层土火山泥（也称白善泥）为主要原料制成，泥中含有30多种有利于人体健康的微元素，搭配各种天然植物研磨而成的灰釉，具有耐高温、对食物无毒性、储藏食物不易腐败等特点。

白善泥

二、大漈罐的工具

大漈罐的工具非常简单，主要有手动助力车盘和一些俢坯工具。

车盘

修坯工具

修坯

如今的大漈罐中融入畲族元素和一些现代元素，迎合了现代人的时尚需求，设计出更具有现代感和实用价值的火炉、烫斗、茶具、烟灰缸、盛器等系列产品。

三、让学生讨论怎样设计让大漈罐有更多人喜欢？

第4课大漈罐的制作方法

一、制作过程

1、取泥

制作大漈罐的主要原料为当地水田底层土（也称白善泥），一根细竹竿通常就是潘任根选到好原料的“探针”。

选好取泥的地点，动手进行挖泥。

2、练泥

制作大漈罐之前，要先进行反复炼泥，通过推、搓、揉等方式挑出细的沙粒，以保证成品的品质。

制作大漈罐之前，要先进行反复炼泥，通过推、搓、揉等方式挑出细的沙粒，以保证成品的品质。

3、拉坯

制作大漈罐之前，先将炼好的泥做成泥饼，然后再放到车盘上进行制作。而泥饼底上沾一层薄薄的炉灰，是为了方便到时拿起成品。制作过程中，在高速旋转的车盘上对大漈罐进行必要的细节修饰，使每一件作品都尽量达到完美。

4、晾晒制作好的半成品经过晾嗮、上釉后集中