理发店卫生管理制度保障顾客与员工的健康安全.pptxVIP

理发店卫生管理制度保障顾客与员工的健康安全汇报人：

卫生管理总则员工卫生管理顾客卫生管理场所卫生管理卫生管理制度执行与监督contents目录

01卫生管理总则

提高服务质量良好的卫生环境能够提升顾客的消费体验，增加顾客回头率。符合法律法规要求遵守国家和地方的卫生法规，确保理发店合法经营。保障顾客和员工的健康安全理发店的卫生管理旨在预防疾病传播，保障顾客和员工的健康安全。卫生管理目的

预防为主以预防疾病传播为首要原则，采取有效措施减少细菌、病毒等病原体的传播。人人参与鼓励员工和顾客共同参与卫生管理，形成良好的卫生习惯。科学管理运用科学的方法和手段进行卫生管理，提高管理效果。卫生管理原则

制定清洁卫生标准，包括理发工具、座椅、地面等区域的清洁频次和标准。清洁卫生标准消毒卫生标准空气质量标准个人卫生标准对理发工具、毛巾等物品进行定期消毒，确保消毒效果达到标准。保持室内空气流通，定期进行空气质量检测，确保空气质量符合标准。员工和顾客需遵守个人卫生规定，如员工需勤洗手、戴口罩等，顾客不能携带病原体进入理发店。卫生管理标准

02员工卫生管理

员工健康管理员工健康证所有员工在上岗前应取得健康证，并定期进行健康检查，确保无传染病等影响顾客和自身健康的疾病。健康状况报告员工如有发热、咳嗽等疑似传染病症状，应立即报告，暂停工作，并及时就医。

员工在接触顾客、处理头发、清洁工具等过程中，应随时保持手部清洁，勤洗手或使用消毒液。员工应穿着整洁、干净的工作服，头发、指甲等应保持干净整洁。员工个人卫生着装规范勤洗手

理发工具、毛巾等应在使用后及时清洗干净，并定期进行高温或紫外线消毒。工具消毒工作区域应在每次营业结束后进行全面清扫和消毒，确保环境卫生。卫生清洁员工操作卫生

03顾客卫生管理

顾客预约时需提供姓名、联系方式和预计到店时间，以便理发店提前安排服务人员和时间。顾客需提前取消或更改预约，以避免浪费理发店资源。预约时需告知顾客理发店的卫生管理制度，让顾客了解并遵守相关规定。顾客预约管理

顾客进入理发店前，工作人员应检查其手部卫生，如有需要，提供洗手液或消毒湿巾。顾客的头发和衣物需符合卫生要求，如有特殊情况，如头皮屑过多或头发油腻，应提前告知工作人员。顾客进入理发店后，应佩戴理发店提供的专用口罩，以确保室内空气质量。顾客进店卫生检查

顾客离店卫生提醒01顾客离店时，工作人员应提醒其注意个人卫生，如勤洗手、避免触摸面部等。02提醒顾客定期清洗和保养头发，以保持头发健康。提醒顾客如有不适，如头痛、发热等症状，应及时就医。03

04场所卫生管理

店面环境卫生店面应保持整洁，无杂物，无积水，无异味。门窗应保持完好，无破损、无污渍。照明设施应保持完好，无灰尘、无污渍。地面、墙面、天花板应无污渍、无破损、无脱落。

工具设备应保持清洁，无灰尘、无污渍。工具设备应分类存放，避免交叉污染。工具设备应定期消毒，确保无细菌滋生。工具设备应定期检查，确保其完好无损。工具设备卫生

洗护用品应保持清洁，无过期、无变质。洗护用品应定期更换，确保其有效性。洗护用品卫生洗护用品应分类存放，避免交叉污染。洗护用品的容器应保持清洁，无破损、无污渍。

05卫生管理制度执行与监督

每周一次卫生大检查包括理发工具的清洁、地面和墙面的清洁、通风系统的清洁等。每月一次微生物检测对理发工具、毛巾等进行微生物检测，确保无细菌超标。定期检查制度

随机抽查卫生情况管理人员会不定期对理发店的卫生情况进行抽查，确保卫生管理制度得到有效执行。员工个人卫生检查员工在上班前需要接受个人卫生检查，包括指甲修剪、工作服整洁等。不定期抽查制度

新员工入职时需接受卫生管理制度培训，了解并遵守相关规定。新员工培训定期组织在职员工进行卫生安全培训，提高员工的卫生安全意识和操作技能。在职员工培训员工培训制度

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