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本发明提供了一种可影响大脑海马体蛋白表达的婴幼儿配方奶粉及其制备方法,该配方奶粉包含唾液酸、鞘磷脂和磷脂酰胆碱,以重量比计,鞘磷脂与磷脂酰胆碱的含量和:唾液酸含量的比例为1:4至2:1,并且,基于鞘磷脂和磷脂酰胆碱的总重量,鞘磷脂:磷脂酰胆碱的比例为0.2:1至2.4:1。所述配方奶粉适用于婴幼儿,可增加大脑灰质体积,并可提升海马体和前额叶皮质BDNFmRNA表达。本发明还涉及包含唾液酸、鞘磷脂和磷脂酰胆碱的组合物在制备用于增加大脑灰质体积、提升海马体和/或前额叶皮质BDNFmRNA表达的配方奶
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117652577A
(43)申请公布日2024.03.08
(21)申请号202311709086.0A23C21/10(2006.01)
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