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调控高粱直链和支链淀粉含量的基因及其应用.pdfVIP

调控高粱直链和支链淀粉含量的基因及其应用.pdf

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    本发明属于植物基因工程技术领域，尤其涉及一种调控高粱直链和支链淀粉含量与结构的基因及其应用，所述的淀粉分支酶为GBSSⅠ。将GBSSⅠ基因过表达和敲除，应用于淀粉合成和/或淀粉改性，探明GBSSⅠ基因的重组载体，应用于不同直链和支链淀粉比例淀粉的合成。同时也公开了GBSSⅠ基因的重组载体在淀粉凝胶特性、淀粉抗老化特性或消化特性等优化中的应用，以及在调控高粱淀粉中直链淀粉和支链淀粉链长分布上的应用。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117660497A

    (43)申请公布日2024.03.08

    (21)申请号202311663673.0A01H6/46(2018.01)

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