绍兴市越城区王洪生炸鸡店建设项目环境影响报告.docxVIP

建设项目环境影响登记表

项目名称：绍兴市越城区王洪生炸鸡店建设项目

建设单位：绍兴市越城区王洪生炸鸡店

编制日期：二○一六年六月

目录

一、建设项目基本情况 1

二、生产工艺流程及污染源强分析 3

三、环境影响分析 6

四、污染防治措施及环保投资估算 8

五、公众参与 10

六、总量控制及环保审批原则符合性分析 13

七、环评总结论 15

附图：

一、项目地理位置图

二、项目地卫星地图

三、项目平面布置图

四、项目公示照片

附件：

1、项目前期联合踏勘服务反馈单

2、名称预先核准通知书

3、租赁合同

4、房产证

5、公众调查表（样表）

6、颐高广场环保验收意见

7、物业出具的证明和承诺书

8、公示情况证明和公示单

附表：

一、建设项目环境保护审批登记表

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建设项目基本情况

项目名称

绍兴市越城区王洪生炸鸡店建设项目

建设单位

绍兴市越城区王洪生炸鸡店

法人代表

王**

联系人

王**

通讯地址

绍兴市越城区二环北路329号颐高广场商业裙房302室-301

联系电话

传真

邮政编码

312000

建设地点

绍兴市越城区二环北路329号颐高广场商业裙房302室-301

立项审批部门

批准文号

建设性质

新建改扩建技改

行业类别及代码

正餐服务(H6210)

建筑面积(平方米)

128

绿化面积(平方米)

/

总投资

(万元)

30

其中:环保投资(万元)

3.4

环保投资占总投资比例

11.3%

评价经费(万元)

*

预期投产日期

2016年7月

一、项目内容及规模：

⑴工程内容与规模

项目名称：绍兴市越城区王洪生炸鸡店建设项目。

项目性质：新建。

项目总投资：总投资30万元。

项目租赁绍兴颐高科技创业园有限公司所有的位于绍兴市越城区二环北路329号颐高广场商业裙房302室-301的闲置商铺。项目位于3层，1、2和4层为其他商铺，地下一层和二层为停车场。项目东面为楼道；南面为空置商铺；西面为扶手电

梯；北面为物美超市。项目地周围主要环境保护目标见表1-1。

表1-1项目地周围主要环境保护目标

序号

保护目标

方位

与租赁商业房最近距离（m）

规模

敏感性描述

保护级别

1

山水人家

S

160

563户

一般

环境空气：二级

声环境：2类

2

二环北路325号1幢

W

67

30户

一般

二环北路325号2幢

W

61

30户

3

曲屯村安置小区

N

117

/

一般

4

河流

E

222

/

一般

地表水：Ⅲ类

W

123

/

一般

⑵平面布置

项目位于绍兴市越城区二环北路329号颐高广场商业裙房302室-301，租赁面

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积为128平方米。项目主入口在西侧，内设有厨房、收银台和就餐区（4人桌9个、

2人桌3个、1人桌1个），项目共有座位43个，经营中餐和晚餐。

⑶工作人员：本项目共需员工5人，营业时间上午08：00--22：00，年营业时

间365天。

⑷空调设备：项目制热（冷）由颐高广场中央空调系统提供。

⑸项目设有2个炸炉，1个烤箱，为小型规模；供热采用电加热。

⑹给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制。项目厨房废水经过油水分离器处理后与其他生活污水一起汇集达标后排入颐高广场排水处理系统，再排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处

理厂处理；地面与屋面雨水经雨水管道收集汇合后排入市政雨水管网。

1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

本项目租赁绍兴颐高科技创业园有限公司所有的位于绍兴市越城区二环北路329号颐高广场商业裙房302室-301的闲置商铺，因此不存在与本项目有关的原有

污染情况及主要环境问题。

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二、生产工艺流程及污染源强分析

2.1项目生产工艺

⑴炸鸡制作过程

废气、噪声噪声噪声、废水

鸡肉调味、裹粉油炸就餐碗盘筷洗涤

辅料、面粉电残渣

⑵披萨制作流程

面团（半成品）上料

图2-1

2.2营运期污染源强分析

废气

废气

烤电

上桌

本项目工艺流程图

⑴废水

该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。

①生活污水排放量按用水量的85%统计；

②餐饮废水：根据《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2003)的规定，餐饮业用水定额为每顾客每次50L。项目提供中餐、晚餐，因此日就餐人数按43×2=86人

次，年营业时间按365天计，