绍兴市越城区王家小吃店建设项目环境影响报告.docxVIP

建设项目环境影响登记表

项目名称：绍兴市越城区王家小吃店建设项目

建设单位：绍兴市越城区王家小吃店（盖章）

编制日期：二○一六年六月

目录

1、建设项目基本情况 1

2、生产工艺流程及污染源强分析 3

3、环境影响分析 7

4、项目拟采取的污染防治措施 9

5、总量控制及环保审批原则符合性分析 11

6、总结论 14

附件：1、个体工商户名称预先核准通知书

2、越城区餐饮单位联合踏勘服务反馈单

3、租赁协议

4、租赁房屋的房产证

附图：一、项目所在地周围环境示意图

二、项目平面布置图

附表：建设项目环境保护审批登记表

1

1、建设项目基本情况

项目名称

绍兴市越城区王家小吃店建设项目

建设单位

绍兴市越城区王家小吃店

法人代表

*****

联系人

****

通讯地址

绍兴市解放南路777号金帝银泰城3幢8室

联系电话

*****

传真

邮政编码

312000

建设地点

绍兴市解放南路777号金帝银泰城3幢8室

立项审批部门

/

批准文号

/

建设性质

新建■改扩建□技改□

行业类别及代码

正餐服务(H6210)

建筑面积(平方米)

50.86

绿地面积(平方米)

/

总投资

(万元)

15.0

其中：环保投资(万元)

3.2

环保投资占总投资比例

21.3%

评价经费(万元)

0.25

预期投产日期

2016.7

1.1工程内容及规模

⑴工程内容与规模

项目名称：绍兴市越城区王家小吃店。

项目性质：新建，主要经营小龙虾等小吃（中餐、晚餐）。

项目总投资：总投资15.0万元。

建设地点：绍兴市越城区王家小吃店建设项目租赁自然人诸利花所有的位于绍兴市解放南路777号金帝银泰城3幢8室的空置商铺用房50.86平方米实施经营。项目租赁的商铺用房东面为银泰城2幢，南面为其他商铺，西面为其他商铺，北面绍兴市越城区粗粮细品小吃店（蛋炒饭）。项目所在建筑共3层，项目在一

层，二、三层为其他商铺。项目主要环境保护目标见表1-1。

表1-1项目主要环境保护目标

序号

保护目标

方位

与租赁用房最近距离（m）

规模

敏感性描述

保护级别

1

柴场弄住宅

NE

83

/

一般

环境空气：二级声环境：2类

2

河流

E

300

/

一般

地表水：Ⅲ类

W

135

/

一般

⑵平面布置

2

项目出入口位于项目地的东面，进门处设有就餐区和收银台，厨房位于西面，

就餐区设有4张4人桌，2张2人桌，合计20个座位。

⑶工作人员

本项目共需员工2人，营业时间10：00-22：00，年营业时间365天。

⑷空调设备

项目采用1台3匹的吸顶式空调，空调外机安装在项目所在房屋的楼顶。

⑸厨房设备

项目厨房设有1台双眼炒灶，项目灶头数为小型规模，采用液化石油气作燃

料。

⑹给排水

项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制。项目餐饮废水经隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标经金帝银泰城排污系统排入城市排污管网，最终纳入绍兴污水处

理厂处理；地面雨水与屋面雨水经现有雨水管收集后排入市政雨水管网。

1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

本项目租赁自然人诸利花所有的位于绍兴市解放南路777号金帝银泰城3幢8室的空置商铺用房50.86平方米实施经营，所租商铺用房目前为闲置。因此不

存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。

3

2、生产工艺流程及污染源强分析

2.1项目生产工艺

龙虾

水废气、噪声噪声

噪声

配料洗涤烹饪就餐碗盘、筷碟洗涤废水

废水、废渣液化石油气残渣外运

图2-1生产工艺流程图

2.2营运期污染源强分析

2.2.1废水

该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。

⑴生活污水排放量按用水量的85%统计；

⑵餐饮废水：项目为提供中餐、晚餐，每座位每餐产生的餐饮用水量按50L/d

计，项目最大客流量为20*2人次/天，则产生餐饮废水1.7t/d(620.5t/a)；

⑶员工生活废水：项目需员工2人，生活用水量按75L