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2023·广东卷(课标化学)
[2023·广东卷]生活处处有化学,以下说法正确的选项是( )A.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体B.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
7.B [解析]棉和麻的主要成分为纤维素,纤维素与淀粉的化学式都用(CH
O)表示,
6 10 5n
但n值不同,两者不是同分异构体,A项错误;不锈钢是铁与铬、镍等形成的合金,B项正确;花生
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