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本发明公开了一种双平衡调和油，通过按比例对葵花籽、亚麻籽和山茶籽进行原料清选、原料调配、压榨、精制，得到SFA不超过10％；ω‑6PUFA为2.5％‑9％；ω‑3PUFA含量为0.5％‑2％；PUFA中ω‑6与ω‑3的质量比是4.2：1；其中多不饱和脂肪酸在61～62.4％。一种双平衡调和油的生产方法，包括以下步骤：S1：原料清选；S2：对清选的原料调配；S3：压榨；S4：对压榨毛油进行精制，得到最终的双平衡调和油。通过清选对应质量分数的葵花籽、亚麻籽和山茶籽进行调配、榨油、精制，具备比值平衡和
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117683582A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202311751096.0C11B1/04(2006.01)
(22)申请日2023.12.1
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