2023-2024年药物分析期末复习-食品安全（药物分析）考试历年难、易错考点题库含答案.docxVIP

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2023-2024年药物分析期末复习-食品安全（药物分析）考试历年难、易错考点题库含答案

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第1卷

一.参考题库(共20题)

绿色食品颁证的有效期为()年。(难度：3)

A、1

B、2

C、3

D、4

E、5

对副溶血性弧菌描述不正确的是()(难度：3)

A、该菌为嗜盐菌

B、食物中毒沿海地区多发，夏秋季多发

C、经常暴露于该菌者，不会有较强的免疫力

D、繁殖速度快

E、中毒食品主要为鱼、虾、蟹、贝类等海产品

下列（）真菌产生的毒素有光学活性(难度：2)

A、寄生曲霉

B、赭曲霉

C、黄曲霉

D、橘青霉

E、红曲霉

以下哪

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