啤酒酿造与文化 知到智慧树网课答案.pdf

啤酒酿造与文化-知到答案、智慧树答案

第一章单元测试

1、[选择题]：考古学家多印加文明中啤酒足迹的发现地区主要在哪个国家？

选项：

A:秘鲁

B:阿根廷

C:智利

D:委内瑞拉

参考正确答案:【秘鲁】

2、[选择题]：多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？

选项：

A:BC1000-2000年

B:BC2000-3000年

C:BC3000-4000年

D:BC4000-6000年

参考正确答案:【BC4000-6000年】

3、[选择题]：公元8世纪德国修道士酿酒啤酒是发现了啤酒花的妙用。

选项：

A:对

B:错

参考正确答