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- 2024-03-13 发布于四川
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本发明提供了一种生产乳酸的方法，包括如下步骤：(1)将海带渣用碱溶液处理，分离得到固形物A与溶液A；(2)将所述固形物A调浆、调节pH值至弱酸性，得到浆料；(3)对所述浆料进行酶解；(4)对步骤(3)酶解后的浆料进行灭菌；(5)向步骤(4)中灭菌后的浆料加入菌种，进行厌氧发酵，发酵结束后得到乳酸。本发明充分利用工业废弃物海带渣作为主原料，通过微生物的处理生成乳酸，所以不但合理地开发利用了自然资源，减少了由其产生的次生灾害，起到变废为宝、保护环境与生态平衡作用，同时又为生产乳酸提供了新的原料。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117683824A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202311489103.4
(22)申请日2023.11.09
(71)申请人安徽丰原发酵技术工程研究有限公
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