DB35T 688-2006山麻鸭 饲养管理技术规范.docx

DB35

福建省地方标准

DB35/T688-2006

山麻鸭饲养管理技术规范

2006-06-29发布

2006-07-01实施

福建省质量技术监督局发，布

DB35/T688-2006

前言

山麻鸭原产于福建省龙岩市新罗区，广泛分布于福建省各县市区。是我国著名的高产蛋鸭品种，具有产蛋量高、饲料转化率高、适应性广、抗逆性强等优点，已被编入1985年出版的《福建省家畜家禽品种志和图谱》和2003年出版的《中国家禽地方品种资源图谱》。

随着养鸭业的发展，规模化养殖水平的提高，山麻鸭饲养方法已由传统的山区、稻田、池塘放牧饲养方式改为圈养方式。在总结传统的饲养方法的基础上，结合现代的蛋鸭饲养管理技术，制定本标准，为提高山麻鸭生产水平、规范产品质量提供依据。

本标准的编写按GB/T1.1-2000进行。

本标准由福建省农业厅提出并归口。

本标准由福建省质量技术监督局批准。

本标准主要起草单位：福建省畜牧兽医总站、福建省龙岩市山麻鸭原种场、福建省农业市场与经济信息工作办公室。

本标准主要起草人：江宵兵、林如龙、陈红萍、黄佳佳、沈华伟、王纪茂。

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山麻鸭饲养管理技术规范

1范围

本标准规定了山麻鸭的饲养条件要求、引种、种鸭的饲养管理、商品鸭的饲养管理、营养要求、兽药

使用、防疫、卫生消毒、鸭蛋包装运输、鸭场废弃物处理、生产记录等内容。

本标准适用于山麻鸭的种鸭以及商品鸭的雏鸭、育成鸭、成鸭阶段的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5260无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5261-2004无公害食品蛋鸭饲养管理技术规范

DB35/687山麻鸭品种

DB35/T690-2006蛋鸭无公害旱养技术规范

中华人民共和国农业部令第15号《动物防疫条件审核管理办法》(2002年5月发布)

3饲养条件要求

3.1鸭场选址、环境、布局和设施等应符合NY/T5261以及中华人民共和国农业部令第15号的规定。

3.2鸭场所用饲料应符合GB13078的规定。

3.3鸭场饮用水应符合NY5027的规定，池塘水应符合NY/T388的规定。

3.4不与其他动物混养。

4引种

雏鸭来源和运输应符合NY/T5261-2004的规定。

5种鸭的饲养管理

5.1雏鸭饲养管理

5.1.1育雏期

0~4周。

5.1.2育雏条件：

5.1.2.1饲养密度为每平方米15只～25只；

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5.1.2.2育雏适宜温度为25℃~30℃,初期温度稍高些，随着日龄的增加，可逐渐下降；

5.1.2.3育雏光照控制在每天光照时间23h;

5.1.2.4保持育雏室及其垫料干燥；

5.1.2.5保证良好的通风条件；

5.1.2.6每天清洗料槽与饮水器，并定期消毒。

5.1.3饲料要求

雏鸭最好选用全价、平衡、适口性好、易消化的碎粒料或颗粒料。营养水平见本标准7.1条。

5.1.4饮水与开食

雏鸭出壳后24h～36h内(或有三分之一雏鸭有啄食行为时)饮水与开食，掌握“先饮水，后开食”的原则。开食时可用大口径浅盘料槽；饮水器注满水，饮用水应符合NY5027要求。料槽与饮水器应分布

均匀，要用20Lux的光照强度。

5.1.5下水

根据气候条件适时下水，第一次下水时间应不超过3min,以后下水时间和次数可灵活掌握，要由短

到长。

5.1.6定期称重

定期称重，及时强弱雏鸭分群饲养，淘汰病弱鸭。

5.1.7选种

4周龄育雏结束进行第一次选种，选择发育正常，健康活泼，其体重、外貌特征应达到品种标准要求的雏鸭；选种公母比例为1:10~15。

5.2育成鸭饲养管理

5.2.1育成期

5周~14周。

5.2.2公母分开饲养

5.2.3饲养管理条件：

5.2.3.1饲养密度：4周~8周每平方米12只～15只，9周~14周每平方米8只～12只；

5.2.3.2保持垫料干燥；

5.2.3.3良好的通风条件；

5.2.3.4每天清洗料槽与饮水器，并定期消毒。

5.2.4饲料

喂以全价育成