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舌尖上的营养与健康 知到智慧树网课答案.pdf

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    舌尖上的营养与健康-知到答案、智慧树答案

    绪论单元测试

    1、[选择题]：通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况（）

    选项：

    A:错

    B:对

    参考正确答案:【对】

    第一章单元测试

    1、[选择题]：中国居民膳食指南建议正常成年人，每天摄入谷薯类食物（）

    选项：

    A:25-40g

    B:500-1000g

    C:50-40g

    D:250-400g

    参考正确答案:【250-400g】

    2、[选择题]：人类膳食中最为丰富的碳水化合物是（）

    选项：

    A:淀粉

    B:糖原

    C:葡萄糖

    D:纤维素

    参考正确答案:【淀粉】

    3、[选择题]：含草

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