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营养风险筛查培训课件

•营养风险筛查概述

•营养风险筛查方法与工具

CATALOGUE•营养风险筛查实施步骤与流程

•营养风险识别与评估策

目录•营养风险筛查在临床实践中的应用

•营养风险筛查培训总结与展望

01

营养风险筛查概述

定义与目的

定义

营养风险筛查是指通过快速、简便的

方法，识别存在营养风险或潜在营养

问题的个体或群体，以便及时采取干

预措施，改善其营养状况。

目的

营养风险筛查的主要目的是预防营养

不良、促进健康，通过早期发现、及

时干预，降低营养不良的发生率，提

高个体和群体的健康水平。

筛查对象及范围

筛查对象

适用于所有年龄段的人群，特别

是儿童、孕妇、老年人等易发生

营养不良的高危人群。

筛查范围

包括医院、社区、学校、养老院

等场所，以及农村地区、贫困地

区等特定区域。

国内外研究现状

国内研究现状

近年来，我国营养风险筛查工作得到了越来越多的关注，相关政策和指南不断完善，筛查方法和工具

也不断更新。目前，我国已经建立了较为完善的营养风险筛查体系，并在实践中取得了显著成效。

国外研究现状

国际上对营养风险筛查的研究起步较早，已经形成了较为成熟的理论体系和实践经验。许多国家和地

区都建立了相应的营养风险筛查指南和工具，并在实践中广泛应用。同时，国际组织和学术机构也在

不断推动营养风险筛查的国际合作和交流。

02

营养风险筛查方法与工具

问卷调查法

010203

问卷设计数据收集结果分析

制定科学合理的问卷，涵通过面对面、电话、网络对收集到的数据进行统计

盖饮食、生活习惯、健康等方式进行调查，确保数分析，评估被调查者的营

状况等方面的问题。据真实可靠。养状况及风险。

体格测量法

测量方法

使用标准化的测量工具和方法，确

测量指标