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本实用新型涉及、一种手持式食品切割刀排，包括手柄(11)、与手柄(11)连接的刀架，其特征在于：还包括并排间隔布置的若干长条状的刀片，所述刀片的近端与所述刀架固定，所述刀片的远端与连接块固定；正常使用状态下所述手柄(11)可带动所述刀片前后滑动切割。各刀片的前后两头固定，使得多个薄刀片可以形成一整体的刀排，增强了刀排的支撑作用，相较于现有单头固定，本刀排的刀片就算较薄也能有效增加刀排中各刀片的强度，避免了单片或少许刀片的弯曲，彼此之间不易变形，确保每排刀片之间间距一定，切出的肉片厚度也规整；因刀
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220593220U
(45)授权公告日2024.03.15
(21)申请号202321844700.X
(22)申请日2023.07.13
(73)专利权人金人昊
地址315600
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