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学校代码：10259
学号：166091303
密级：公开
上海应用技术大学
硕士学位论文
题目：新型餐厨垃圾处理设备的研究
英文题目：StudyonNewTypeofWasteTreatment
EquipmentforFoodKitchen
专业：机械设计及理论
学院：机械工程学院
研究方向：设备自动化开发与研究
姓名：黄程
指导教师：张慧敏
2019年5月27日
上海应用技术大学硕士毕业论文第I页
新型餐厨垃圾处理设备的研究
摘要
随着经济快速增长，城市规模的迅速扩大，餐厨废弃物在城市垃圾中所占比例呈逐
年上升态势。餐厨垃圾成分中含有大量的有机物和油脂，极易被氧化，产生有害气体。
如何将餐厨垃圾进行妥善的处理，仍是科学研究的重要课题。
本文对餐厨垃圾处理工艺过程分析，根据“实用、可靠、先进、经济”的原则，设
计研发餐厨垃圾处理设备滚筒搅拌机构，可在短时间内充分将菌种、处理剂和垃圾混合，
避免搅拌死角及筛选功能，获得最佳搅拌效果；采用对流传热的方式对滚筒内的餐厨垃
圾和菌种加热；结合目前先进的超疏水亲油分离分离技术，设计设备的污水处理箱。
运用Solidworks软件对新型餐厨垃圾处理设备进行三维建模；采用有限元软件
Ansysworkbench对新型餐厨垃圾处理设备滚筒和机架进行有限元
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