学校食品安全责任制度.docx

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学校食品安全责任制度

一、目的

本制度旨在建立和完善学校的食品安全责任制度，确保食品供应和食品消费者的健康与安全。

二、适用范围

本制度适用于学校内所有与食品相关的部门、单位和个人。

三、责任分工

1.学校领导层

学校领导层应制定并落实食品安全政策，确保食品安全目标的实现。他们应指定食品安全管理人员，监督和检查各部门的食品安全措施。

2.食品安全管理人员

食品安全管理人员负责制定、实施和监督食品安全管理制度。他们应建立食品安全档案，保证供应商的可追溯性，组织食品安全培训，确保员工了解并遵守相关食品安全规定。

3.供应商

供应商应严格遵守食品安全标准，并确保所供应的食品符合相关法律法规的要

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