栀子化学成分研究及营养流食成分含量测定的任务书.docxVIP

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栀子化学成分研究及营养流食成分含量测定的任务书

任务书

任务名称:栀子化学成分研究及营养流食成分含量测定

任务目的:研究栀子的化学成分,特别是营养成分含量,为栀子在流食中的应用提供科学依据,探索栀子在食品领域的新应用。

任务内容:

1.搜集栀子化学成分的文献,汇总归纳栀子中主要的化学成分。

2.确定栀子流食中的营养成分指标,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

3.采用现代化学分析技术,对栀子化学成分进行分离、纯化和鉴定,尤其是针对流食中具有重要作用的成分进行深入研究。

4.采用标准化方法测定栀子流食中的营养成分含量,并和流食中其它成分进行比较,探究栀子在流食中的营养贡献。

任务要求:

1.确保数据准确、可靠、科学,遵循科学、严谨的研究方法。

2.实验设计合理,仪器设备完备,实验室操作规范。

3.对研究结果进行科学分析和解释,生成可靠的结论。

4.撰写详细的实验方法、结果和结论报告,内容严谨、格式规范。

任务时间:两个月

任务预算:10万元

任务委托方:食品公司

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