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公共营养师（基础知识）

简介

公共营养师是专门从事公共营养服务的职业人员。他们在社区、学校、医院等公共场所提供营养咨询、教育和指导服务，旨在改善人们的饮食习惯和健康状况。公共营养师的角色包括制定营养计划、开展健康教育活动、评估食物营养价值等。

职责

公共营养师的主要职责之一是为人们提供个性化的营养咨询和建议。他们会对个人的饮食习惯、健康状况和特殊需求进行评估，并制定相应的营养计划。公共营养师还会开展各种健康教育活动，如讲座、培训和工作坊，向公众普及健康饮食知识和技巧。

此外，公共营养师还会评估食物的营养价值，并根据研究结果提出相关建议。他们会研