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开一家休闲零食店方案
•市场分析与定位
•店铺选址与布局设计
CATALOGUE•商品采购与库存管理
•营销策略与推广手段
目录•运营管理与服务提升
•风险评估与应对措施
01
市场分析与定位
零食市场现状及趋势
市场规模
休闲零食市场规模逐年增长，消
费者需求多样化，市场前景广阔。
消费趋势
健康、营养、口感好的零食受到
消费者青睐，同时个性化、创新
化产品也有很大市场。
目标客户群体分析
010203
年龄分布性别比例职业和收入
以年轻人和儿童为主要消女性消费者略多于男性，以学生和上班族为主要消
费群体，其中18-35岁年但男性消费者对口味重的费群体，收入中等及以上
轻人是最大消费群体。零食有较大需求。人群对高品质零食有较大
需求。
竞争对手情况调查
竞争对手优势
价格实惠、品种齐全、购物便捷等。
主要竞争对手
大型超市、便利店、网上商城等。
竞争对手劣势
产品品质不稳定、缺乏个性化服务等。
差异化定位策略
产品差异化服务差异化营销差异化
注重产品品质和创新，提提供优质的售前、售中和通过社交媒体、线下活动
供健康、营养、口感好的售后服务，如推荐适合消等多种渠道进行宣传推广，
零食，同时推出个性化、费者的产品、提供试吃服提高品牌知名度和美誉度。
定制化产品。务、处
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