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公司食堂费用账务科目核算实例

1、食堂管理员借款(备用金)，在“其他应收款-食堂管理员姓名”科

目核算。

(1)首次借备用金[出帐依据：借款单、银行付款回单]，

借：其他应收款-食堂管理员姓名

贷：银行存款

(2)食堂管理员报销购买食材、燃料、低值易耗品、固定资产等费用时，

补足备用金(详见下列公司帐第3项)。

(3)食堂管理员移交时交回余款冲减借款[出帐依据：收款收据、银行

收款回单]，

借：现金或银行存款

贷：其他应收款-食堂管理员姓名

2、饭卡系统的资金，在“其他应付款-食堂”科目核算。

(1)应付给食堂的全公司员工伙食补助，记入“管理费用-员工薪酬-福

利费-伙食补助”科目[出帐依据：伙食补助发放表]，

借：管理费用-职工薪酬-福利费-伙食补助

贷：其他应付款-食堂

注：伙食补助要加计到工资里，计算个人所得税。

(2)月底汇总员工缴现金补充饭卡的金额[出帐依据：饭卡系统打印的

汇总表]，

借：库存现金

贷：其他应付款-食堂

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(3)月底汇总员工刷卡用餐的金额[出帐依据：饭卡系统打印的汇总表]，

借：其他应付款-食堂

贷：管理费用-职工薪酬-福利费-食堂费用-员工刷卡

3、食堂实际开支，在“管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用”科目

下食品支出、用品支出、其他支出3个明细科目核算，凭正规票据补

足备用金。

(1)食堂购买食材(主食、副食、调味品等)，记入“管理费用-员工薪酬

-福利费-食堂费用-食品支出”科目[出帐依据：税务发票，银行付款

回单等]，

借：管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-食品支出

贷：银行存款

注：经咨询国税局，食堂从农贸市场购买的肉食、蔬菜，可凭相关的

凭据(肉菜清单)和证明(主要是种植、养殖农民身份证明)由国税局代

开发票。

(2)食堂购买低值易耗品(碗筷桌椅炊具等)，记入“管理费用-员工薪酬

-福利费-食堂费用-用品支出”科目[出帐依据：税务发票，银行付款

回单等]，

借：管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-用品支出

贷：银行存款

注：低值易耗品采用一次摊销法，相应建立备查帐，通过定期盘点核

销备查帐记录。

(3)食堂耗用燃料电力以及食堂的其它开支，记入“管理费用-员工薪

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酬-福利费-食堂费用-其他支出”科目[出帐依据：税务发票、行政事

业性收费收据、费用分割单(电费、共同维修费)等]，

借：管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-其他支出

贷：银行存款

4、公司招待费用，记入“管理费用-员工薪酬-福利费-食堂费用-分配

招待费”科目(贷方)，视招待部门不同，记入“管理费用-业务招待费”、

“销售费用-业务招待费”等科目(借方)[出帐依据：接待用餐通知单]。

借：管理费用-业务招待费等科目

贷：管理费用-职工薪酬-福利费-食堂费用-分配招待费

附注：

(1)食堂用固定资产(冰箱、空调等)在“固定资产”科目核算，其折旧

记入“管理费用-折旧费”科目[出帐依据：固定资产折旧计算表]。

(2)应付食堂人员的工资，记入“管理费用-员工薪酬-工资”科目[出帐

依据：工资表]。

公司帐有关食堂的平衡公式：

食堂开支总额=“其他应付款-食堂”发生额+“银行存款”发生额-“库

存现金”发生额。

其中：

(1)食堂开支总额=“管理费用-职工薪酬-福利费-伙食补助”+“管理费

用-职工薪酬-福利费-食堂费用”+“管理费用-业务招待费”发生额之

和。如果食堂招待费用分摊到了“销售费用”、“制造费用”等科目，

也要加计进来。

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(2)“其他应付款-食堂”发生额=应付伙食补助(贷)+员工补充饭卡金额

(贷)-员工刷卡用餐额(借)。

(3)“银行存款”发生额，即食堂管理员凭票报帐，补足其备用金的金

额。

(4)“库存现金”发生额，即员工补充饭卡所收现金额。

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