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争论开发低聚糖，改善公众养分
争论开发低聚糖，改善公众养分
“://SFNCC.ORG.CN/“SFNCC.ORG.CN?2023-5-8国家食物与养分询问委员会
李昌文
〔郑州轻工业学院食品与生物工程学院，郑州450002〕
摘要:介绍了公众养分改善OLIGO〔低聚糖〕工程状况,重点表达了OLIGO的功能、我国OLIGO工程的目标、OLIGO工程的推广前景。
关键词：养分强化；益生元；oligo〔低聚糖〕
2023年在卫生部、科技部和国家统计局的共同组织下，在全国范围内开展了“中国居民养分与安康状况调查”。调查数据结果显示：近年来我国经济兴旺地
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