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超市旁边餐馆营销策划
市场分析产品与服务策略营销策略渠道策略执行与监控
01市场分析
中高收入家庭、超市购物者、附近办公楼员工。目标客户群定位消费习惯需求特点重视食品安全、偏好快捷、方便的餐饮、追求品质和口感。健康营养餐、家庭聚餐、商务简餐。030201目标客户群分析
超市内的快餐档口、附近其他餐馆。直接竞争对手便利店、外卖平台。间接竞争对手提供新鲜食材、特色菜品、优质服务。竞争优势竞争对手分析
消费者越来越注重健康饮食，倾向于选择低脂、低糖、高蛋白的食物。健康饮食趋势消费者对餐饮的便捷性要求越来越高，如外卖、自取等。便捷性需求消费者对个性化服务的需求增加，如定制菜品、特色服务等。个性化服务市
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