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餐饮企业组织架构
1.公司概述
餐饮企业是指专门从事餐饮服务的企业。本文将介绍餐饮企业的组织架构,该架构旨在有效管理企业各个部门和人员,提高工作效率和协同能力。
2.高层领导
餐饮企业的高层领导通常包括董事长、总经理和其他重要职位。他们负责制定企业的整体战略和目标,并监督各个部门的运营和决策。
3.组织部门
3.1运营部门
运营部门负责管理餐厅的日常运营事务,包括餐饮服务、供应链管理、人员调配、物流等。在大型餐饮企业中,通常可以看到分支机构,例如连锁餐厅,各个分支机构有各自的运营管理团队。
3.2财务部门
财务部门负责企业的财务管理和会计工作。他们负责编制财务报告、控制成本、核对账目
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