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本发明公开了一种响应面法优化岩豇豆总多酚的提取工艺。采用超声提取法对岩豇豆中总多酚成分进行提取，在单因素实验的基础，以响应面法对岩豇豆总多酚提取工艺进行优化，结合实际生产、可操作性及合理性考虑得到最佳提取工艺：乙醇浓度40％，提取时间21min，提取温度54℃，料液比1:25，总多酚提取量达到59.51％，响应预测值与实际的实验值基本一致。本发明提取工艺简单，提取率较高，稳定性好。并通过体外抗氧化活性测试，发现岩豇豆中总多酚具有一定的DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力，且对ABTS自由基的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117717573A
(43)申请公布日2024.03.19
(21)申请号202311839133.3
(22)申请日2023.12.28
(71)申请人贵州中医药大学
地址55002
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