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一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶及其制备方法和冲泡方法.pdfVIP

一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶及其制备方法和冲泡方法.pdf

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    本发明提供了一种具有抗氧化功效的准噶尔柳花茶及其制备方法和冲泡方法，属于花茶加工技术领域。本发明所述具有抗氧化功效准噶尔柳花茶的制备方法，包括：采摘六月初新鲜柳花，经漂洗、杀青、干燥、杀菌后，得到准噶尔柳花茶。采用本发明的制备方法，能最大程度减少功能性成分物质损失，提高利用率，得到一种具有抗氧化功效的功能性饮品。本发明准噶尔柳花茶具有规模化生产的潜力，能为柳花茶及其相关保健品的开发和推广提供科学参考，并带动相关产业的发展。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117717121A

    (43)申请公布日2024.03.19

    (21)申请号202310812545.1

    (22)申请日2023.06.28

    (71)申请人石河子大学

    地址843900

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