生产运作管理6.pdfVIP

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文档名

一、引例:宝丽来的综合生产计划

每年,宝丽来胶卷厂的生产主管

珍妮特·克拉默都要绞尽脑汁地想

出最有效的办法来满足胶卷的预

测销量。珍妮特的胶卷厂是宝丽

来设在美国的惟一一家胶卷厂。

3/19/2024青岛大学工商管理系2

从历史统计数据上看,宝丽来胶卷每年的

销量都出现了季节性波动,一般在圣诞

节的前一个月销量达到顶峰,这是由于

各家胶卷零售店会纷纷储备一定胶卷以

供节日期间销售。此外,在春未夏初也

会出现一个销售小高峰,顾客们纷纷热

购胶卷,主要用于毕业典礼、婚礼、夏

日度假等场景的摄影留念。

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宝丽来胶卷厂生产4种不同类型的胶卷,

是为宝丽来相机配套生产的。胶卷的生

产流程实际上是资金密集型,即固定成

本很高而可变成本较低。因此,宝丽

来胶卷厂大约聘用了470名正式员工,

每天安排3个班次,每天工作24小时,

每周工作5天。此外,其中一部分员工

的工作需要达到相当的技能水平才能胜

任,因此,旁人难以替代。

3/19/2024青岛大学工商管理系4

尽管面对着诸多的约束,珍妮特仍有

几种可供选择的计划方法。第1种方

法是对在星期六加班的员工支付

50%的额外加班费用,加班的胶卷

的库存成本约占每年总成本的20%-

25%,直到销售高峰期来临。

3/19/2024青岛大学工商管理系5

第2种方法是为了降低库存成本,在销

量高峰来临的前一个月要求员工在

星期六和星期天都要加班,而且在

星期天加班的员工将得到双倍的工

资,但是管理层担忧的是员工因此

造成的过度疲劳(每周工作7天),会

给产品质量和产出率带来一定的负

面影响,甚至会影响员工的士气。

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珍妮特·克拉默面临的综合生产计划的决策

问题也是其他运营主管需要面临的典

问题之一。通常只要企业的产品需求是

呈周期性波动的,那么就很难找出一个

正确的方案,因此,管理层只能在权衡

包括质量、产出率、成本和员工士气在

内的各种因素之后,做出折衷方案。

结论:本章主要解决如何利用资源,满足

销售机会,取得最大经济效益的问题。

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二、教学要点

概述

总体计划编制的程序及步骤

试算法编制总体计划案例

案例讨论:株洲九方电器设备有

限公司生产计划的制定P199

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第一节概述

一、总体计划

(一)含义(生产计划大纲):是对

一年或一个营业周期内企业的生产

任务统筹安排,以抓住销售机会,

充分利用资源,提高经济效益。

(二)主要指标

3/19/2024青岛大学工商管理系9

例1某自行车厂总体计划

产品一季度二季三季四季

名称度度度

1月2月3月

24型100001500020000

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