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学生食堂食品安全公开

甲方（学校）：________________

乙方（食堂）：________________

鉴于甲方为保障学生食堂食品安全，提高食堂服务质量，确保学生饮食健康，现与乙方就学生食堂食品安全公开事项达成如下协议：

一、食品安全管理

1.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

1.2乙方应定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。

1.3乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行，防止食品污染。

二、食品采购与储存

2.1乙方应建立食品采购管理制度，确保采购的食品符合食品安全标准。

2.2乙方应建立食品储存管理制度，确保食品储存条件符合要求，防止食品变质。

三、食品加工与销售

3.1乙方应建立食品加工管理制度，确保食品加工过程符合食品安全要求。

3.2乙方应建立食品销售管理制度，确保销售的食品符合食品安全要求。

四、食品安全公开

4.1乙方应定期向甲方报告食品安全管理情况，包括食品采购、储存、加工、销售等方面的信息。

4.2乙方应在食堂明显位置公示食品安全管理情况，接受学生和家长的监督。

五、违约责任

5.1若乙方违反本协议的约定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。

5.2若乙方违反本协议的约定，甲方有权要求乙方改正，并有权解除本协