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我国设施农业的发展特点及现状
设施农业含设施园艺(种植)、设施养殖、设施水产三个领域,但地方农机管理部门习惯把设施园艺称为设施农业。我国设施园艺装备发展呈现以下六个特点:
一是设施规模大
全国大中拱棚以上的设施面积达370万公顷(5550万亩),占世界设施园艺面积的80%。连栋温室面积99.9万公顷(1500万亩),占全国设施面积的27%O玻璃温室被称为装备水平最高的温室,我国有9000公顷(13.5万亩),仅次于荷兰(10800公顷),位居世界第二。
二是产业作用大
设施蔬菜播种面积400万公顷(6000万亩),占蔬菜播种面积的17%o产量近3亿吨,占蔬菜总产量的38%,产值9800亿元,占农业总产值的17.9%。就业人员7000万人,创人均增收993元。设施花卉面积U.6万公顷(174万亩),占花卉种植面积的8.7%。设施果树6.7万公顷(100万亩,不含草莓)。
三是装备需求大
设施蔬菜和设施花卉的单产均不足荷兰等发达国家的15%,设施蔬菜集约化经营盈利水平低下,装备和装备集成不足是主要瓶颈之一(其二三四分别是劳动力、投入品成本、生产技术与经营管理水平),体现着设施装备水平与经营效益之间的不正常的相关关系,甚至出现负相关。
按同口径计,2017年,全国设施园艺总面积为204万公顷(农机部门统计),机耕设施面积为150万公顷,达74%,机播设施面积为34万公顷,达17%,机采运设施面积为18万公顷,达9%,机械灌溉施肥设施面积为115万公顷,达56%,机械环控设施面积为52万公顷,达25%。按耕、播、收、灌溉、环控五环节综合测算,设施园艺机械化水平33.12%,比2016年提高1.34个百分点。江苏最高,达48%,海南最低,为17%。从机械化水平现状与产业需求对比看,装备升级需求很大。
四是装备技术进步明显
生产作业机具、环境调控设备、水肥一体化设备、植保设备、设施生产配套集成技术等装备技术持续推出并且迅速投入应用。截止到2016年3月,设施园艺领域的有效专利5060件中,装备设备类比重上升明显,节能、结构和机械、灌溉、控制四类是2013年以来增速最大的。标准体系日益完善,目前已颁布实施的设施园艺相关的标准221项,内容涉及温室设计建造,蔬菜、花卉、食用菌等栽培技术,温室资材,设施装备,节水灌溉等。其中温室工程相关现行标准47项,其中国家标准8项,农业行业标准29项,机械行业标准9项,物资行业标准1项。
五是新趋势影响大信息化数字化、自动化智能化、规模化集约化、绿色化生态化、全程化全面化五个方面的趋势明显,对装备创新和应用升级推动大。以规模化集约化为例,2017年全国新建设单体5公顷以上、装备完整的玻璃温室就达400公顷,投资总额超过80亿。以智能化研究创新为例,当前农业农村部规划设计研究院主持的智能农机项目,温室智能化精细生产技术与装备研发,精准覆盖果菜、叶菜、食用菌全程。
六是装备行业发展速度快
当前全国拥有技术队伍的设施工程企业556家,拥有生产设备的温室材料和设备企业471家。全国性的设施园艺装备社团和联盟4个(中国农业机械化协会设施园艺分会、农机工业协会设施园艺装备分会、蔬菜协会机械化分会、设施园艺科技与产业创新联盟,不含学会),区域性的12个。其中中国农业机械化协会设施园艺分会(由农业农村部规划设计研究院设施农业研究所负责人担任主任委员)有会员220家,占规模以上(年收入2000万元以上)企业数量的70%,在团体标准、行业培训、信息交流、创新引导等方面发挥着越来越大的作用。
当前设施农业的主要短板
一是机械化水平低
当前全国设施园艺机械化率平均仅达33%,且在不同设施、不同环节上极不平衡。连栋温室机械化水平相对高,日光温室和大棚低。耕整地和水肥环节相对高,种和收环节低,环控居中。装备从基础层面升级任务迫切。
二是装备补贴占比低、范围窄
以前年度所占比重基本在1%以内,品类少,《2018—2020年农机购置补贴实施指导意见》中也仅列了电动卷帘机、热风炉、加温系统(含燃油热风炉、热水加温系统)、水帘降温设备四类设备,区域局限性明显,适应当前产业发展需要的环境控制、省力高效作业机具、信息化管理系统等已成熟和广泛应用的设备急待纳入。虽然农业农村部已在三省(辽宁、浙江、江西)启动了补贴试点,对大棚和温室进行补贴,但从评估情况看,补贴范围、对象、有效性仍急需统筹和改进。
三是数据化水平低
体现在行业数据(决策支撑数据)、生产支撑数据两个方面。设施装备存量数据和产能数据统计口径不一,五花八门。如全国设施面积一数,2018年农业农村部统计为204万公顷,其他有关部门统计数为370万公顷,科研单位和协会调查统计数介于42
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