0310广西罗城毛葡萄产业发展现状及“十四五”期间发展措施_何彦平.pdfVIP

第15卷第17期南方农业2021年6月

何彦平，韦宇萍.广西罗城毛葡萄产业发展现状及“十四五”期间发展措施［J］.南方农业，2021，15（17）：154-155.

广西罗城毛葡萄产业发展现状及“十四五”期间 

发展措施

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何彦平，韦宇萍

（1.罗城县农业农村局东门农业技术推广站，广西河池546499；

2.罗城县农业农村局宝坛农业技术推广站，广西河池546412）

摘 要广西罗城县是“中国野生毛葡萄之乡”，但经过20多年发展，罗城毛葡萄产业遇到了发展思路及规划

不统一、产销矛盾突出、产业化利益联结机制不完善、品牌经营能力不足等问题。基于此，针对罗城毛葡萄产业发

展现状进行分析，提出“十四五”期间毛葡萄产业高质量发展的措施，以加快推进罗城毛葡萄产业高质量发展。

关键词毛葡萄；种植加工；十四五；产业发展；广西罗城县

中图分类号：F326.13文献标志码：CDOI：10.19415/ki.1673-890x.2021.17.071

广西罗城仫佬族自治县野生毛葡萄的起源中心之一。加工。每年外地果商在罗城收购量为3000～3500t，主

1991年，中国科学院植物研究所在《广西九万山植物资要销往桂林、柳州等地民间加工酿酒。

源考察报告》中将罗城地区生产的葡萄命名为“罗城葡1.4良种种苗生产情况

萄”；罗城县和广西植物组培苗有限公司在1999年合作现推广种植的两性花品种“野酿2号”是罗城选育

研究野生毛葡萄的组培快繁技术成功，使种植及加工毛出的毛葡萄新品种，两性花毛葡萄种植从幼苗到挂果期

葡萄的产业走上了快速发展的道路。2001年，罗城县被为3年。高产示范区每667m2产量超过1000kg，实现

命名为“中国野生毛葡萄之乡”；2004年，罗城县被原了高产稳产高效。

国家质检总局认定为“中国野生毛葡萄酒原产地”，得

到注册认证；2016年，“罗城毛葡萄”被原农业部认证2 毛葡萄产业发展中存在的主要问题

登记为中国农产品地理标志［1］。

2.1毛葡萄产业发展思路及规划不明确

1 毛葡萄产业发展现状1）毛葡萄建设基地、培育品牌、产出葡萄酒和建设

葡萄酒庄等方面，尚未完善资源整合，进行统一规划以

1.1毛葡萄主要适生区及分布范围推进协调发展，品牌宣传建设不足。2）毛葡萄加工产品

毛葡萄主要分布在罗城县龙岸镇、黄金镇、小长安单一，目前加工品类只有毛葡萄酒，果汁、果醋饮料和

镇、东门镇、四把镇、天河镇、怀群镇、兼爱乡、乔善乡、提取健康物质等方面都未能开发利用，多系列及高附加

宝坛乡和纳翁乡共11个乡镇的67个村。值产品开发迫在眉睫。3）毛葡萄种植与加工、栽培管理

1.2种植面积及产量技术规程和市场营销策略等，没有形成统一协调机制，

截至2020年，罗城县已有毛葡萄0.53万公顷，其生产与市场的矛盾依然存在。

中两性花毛葡萄0.33万公顷，单性花毛葡萄和野生资源2.2毛葡萄酒产业化利益联结机制不完善

近0.2万公顷。2020年，罗城县毛葡萄产量达2万吨。当下，罗城县企业与农户之间的利益联结机制尚在

1.3毛葡萄加工现状构建中，农户还未充分参与到农业产业化组织进程中，

1）加工企业。罗城县的主要加工企业有广西中天领行业规范有待完善，还未形成共享利益、共担风险的合

御酒业有限公司、罗城银源酒厂等企业，产品有干红、作共同体，制约了农业产业化的健康发展。毛葡萄鲜果

甜型、无醇和白兰地等葡萄酒，销售区域主要在广西区内，近