【教材实验热点】11乙酸乙酯的实验室制取-(学生版+解析).docxVIP

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【教材实验热点】11乙酸乙酯的实验室制取

专题11乙酸乙酯的实验室制取

【教材实验梳理】

1.实验原理

用同位素示踪法探究酯化反应中的脱水方式。用含有示踪原子的CH3CH218OH与CH3COOH反应，经测定，产物中含有示踪原子，说明酯化反应的脱水方式是“酸脱羟基醇脱氢”。

化学方程式：+CH3-CH2-18O-H+H2O

2.实验装置

3.反应条件及其意义

(1)加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而方便收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。

(2)浓硫酸一方面作催化剂，提高反应速率；另一方面作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。

(3)饱和Na2CO3溶液的作用

①挥发出的乙酸与Na2CO3反应生成易溶于水的盐，乙醇易溶于Na2CO3溶液，有利于乙酸乙酯与乙酸、乙醇的分离。

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②乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度较小，与饱和Na2CO3溶液混合时易分层，可用分液法分离。

4.实验步骤

在试管中加3mL乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸。按图示连接实验装置。用酒精灯小心均匀地加热试管3~5min，产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。

5.实验现象

饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的油状液体产生，并可闻到香味。

6.实验结论

在有浓硫酸存在、加热的条件下，乙酸与乙醇发生反应，生成无色、透明、微溶于水、有香味的油状液体。

7.注意事项

(1)浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂。

(2)为防止试管中液体在实验时暴沸，加热前应采取的措施：在试管中加入几块碎瓷片或沸石。

(3)玻璃导管的末端不要插入饱和Na2CO3溶液中，以防液体倒吸。

(4)开始时要用小火均匀加热，加快反应速率，减少乙醇和乙酸的挥发；待有大量产物生成时，可大火加热，以便将产物蒸出。

(5)装置中的长导管起导气兼冷凝作用。

(6)欲提高乙酸的转化率，可采取的措施：①用浓H2SO4吸水，使平衡向正反应方向移动；②加热将酯蒸出；③可适当增加乙醇的量，并加装冷凝回流装置。

【答题技巧】

浓硫酸溶于乙醇或乙酸时会放出大量的热，因此，将乙醇、乙酸、浓硫酸混合时，一般先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后加入冰醋酸。

【例题讲解】

1．资料在线：查阅资料可知如表所示数据：

[实验步骤]

某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：

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①在30mL的大试管A中按体积比1∶4∶4配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；

②按如图所示连接好装置(装置气密性良好)，用小火均匀地加热装有混合溶液的大试管5~10min；

③待试管B收集到一定量的产物后停止加热，撤去试管B并用力振荡，然后静置待分层；

④分离出乙酸乙酯层、洗涤、干燥。

请根据题目要求回答下列问题：

（1）步骤①配制该混合溶液的主要操作步骤为___；写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___。

（2）步骤②中需要小火均匀加热，其主要理由是________。

（3）指出步骤③所观察到的现象：________；

分离出乙酸乙酯后，为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为____(填字母)。

A．P2O5??????????????B．无水Na2SO4

C．碱石灰????????????D．NaOH固体

（4）某化学课外小组设计了如图所示的制取乙酸乙酯的装置(图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去)，与上图装置相比，此装置的主要优点有______。

【巩固练习】

2．在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是

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A． B． C． D．

3．用下列装置进行相应的实验，不能达到实验目的的是

A．用甲装置制取乙酸乙酯

B．用乙装置除去I2中混有的泥沙

C．用丙装置探究温度对化学平衡的影响

D．用丁装置验证石蜡油分解的产物中含有不饱和烃

4．除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是

A．蒸馏 B．用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液

C．水洗后分液 D．用过量氯化钠溶液洗涤后分液

5．实验室用乙酸和乙醇在浓硫酸作用下制取乙酸乙酯的装