2021年酒店总经理安全责任书.pdf

酒店总经理安全责任书

作为一名酒店总经理，应该要承担哪一些职责呢?下面是应届毕业

生为大家搜集出来的有关于酒店总经理安全责任书，欢迎阅读!

为切实做好安全、消防、职业卫生工作，控制和减少各类生产事

故及污染，杜绝重大生产事故的发生，根据，《中华人民___安全

生产法》，《浙江省安全生产条例》和公司各项安全、消防规章的

要求，结合本公司实际，签订本目标责任书。

总经理是酒店安全生产第一责任人，对企业的安全生产负总的责

任，具体要做到：

1、认真贯彻执行和督促下属部门执行___生产方针、政策、法令

和各项安全生产规章制度。

2、负责落实各级安全生产责任制。督促检查各部门抓好安全工

作。

3、组织健全安全管理机构，充实专、兼职安全技术管理人员。组

织编制年度安全计划和生产经营、经济承包目标、定期检查、考

核、实施。

4、组织审定并批准企业安全规章制度和、安全操作规程和重大的

安全技术措施。

5、按国家规定建立专项安全基金，保证专款专用，努力改善劳动

条件和作业环境，使作业现所符合国家规定和职业卫生标准。

6、组织参加重伤以上事故的抢救及调查处理，同时认真吸取教

训，制订改进措施，防止重复事故发生。

7、定期召开公司安全会议，分析安全生产情况，研究制订相应措

施，对重大问题及时做出决策。

8、组织推广安全工作先进和成果，表彰奖励先进部门和个人。

1.公司无死亡、重伤事故、无经济损失万元以上火灾事故，无人

员踩踏或其他

恶性伤亡事故、无员工发生职业病。

2.公司年员工轻伤事故发生3次以下。

3.酒店内新员工三级安全教育、新员工体检率、工伤保险率达到

100%。

4.全公司事故隐患整改率达90%以上。

5.酒店内不违规使用大功率用电器，配电设施不发生火灾事故。

6.酒店内消防设施瘫痪时间不超过5小时。

1.公司将员工年终奖的20%作为安全考核奖金，年底考核，按最

后考核结果决定奖金。

2.安全目标目标管理，任意一项未完成的，安全考核奖金扣

10%。安全生产职责任意一项没完成的，安全考核奖金扣10%，扣完

为止。

四、本责任书一式两份，双方各执一份保存。有效期自20XX年1

月1日起至20XX年12月31日止。

在完善酒店以经理负责制为主要内容的经营管理机制的基础上，

充分调动下属部门经营管理人员积极性，充分挖掘人力资源潜力;建

立酒店对下属部门的经营目标责任考核体系，以加强酒店对下属部

门的有效监控;推动下属部门经营管理工作逐步向理性、科学、精细

和规范的方向发展，用科学的指标评价体系替代粗线条的考评;推动

下属部门管理手段和经营风格的转变，增强下属部门管理层的责任

意识和经营管理能力。特制订本年度经营目标责任书。

1、20XX年年度考核期间：20XX年12月26日至20XX年12月25

日。

2、全年实现经营盈余***万。(不含酒店固定资产折旧)

1、提高酒店服务质量和服务人员素质，最大限度减少客人投诉。

2、做好营业，稳定客源的同时，不断开发新客源。

3、严格遵守酒店的各项规章制度高标准严要求使酒店各部门上下

团结一致，齐心协力开创良好的局面。

4、树立廉洁自律的风气，杜绝任何危害酒店利益行为的发生。

5、不断完善，提高管理人员的素质。

6、营造宽松、向上、自律、高效、有序、团结、互爱的工作氛

围，逐步提高经营业绩。

7、完善员工标准操作流程体系：定量分解服务流程，总结出郡琳

服务要求标准，形成工作守则;

8、完善的员工考核体系：征求员工意见，力求员工收入做到公

平、更贴近按劳付酬;

9、制定全年员工培训方案，保障服务水平提升：全年各部门员工

培训不低于4次，每季度培训1次为强制性考核指标;

10、拟定员工内部晋升体系：普通员工/经理人员培养方案。

1、制定全年营销框架对重大节日提前2-3个月拟出销售方案，

2、对婚宴、寿宴重新规划与礼仪公司合作，围绕增值服务拟出郡

琳酒店婚、寿宴框架方案;

3、客户管理方案老客户维护，(特别是协议客户)新客户开发目

标，拟定酒店重点消费客户群及服务办法(主力消费客户，可考定期

举行活动稳定这一客户群)，每季度写出客户消费情况分析报告;

4、全年新增项目创新计划

第一是出品(特色菜品/茶品/客房特