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前台领班年终工作总结

前台领班年终工作总结篇1

在即将结束的__年里，我度过了一个充实忙碌但却令人快乐的一年。站在新旧年的交替点上，我回首过去，展望未来，感慨万千。在过去的一年里，在集团的引导下，在部门领导的关心和帮助以及同事之间的友好合作下，我的工作和学习都取得了长足的发展。

一、场所现场管理

1、礼节与礼貌要求每天例会反复练习，员工必须以礼貌用语向客人问候。特别是前台收银和服务区域的员工，必须能够迅速响应客人的需求。倡导把礼节和礼貌融入到工作的方方面面中。员工之间相互监督，并共同进步。

2、坚持班前对员工的仪表仪容进行检查，如发现不合格者，要求其整理好后才可上岗。一旦在岗位上发现仪容仪表问题，需立即指出并督促员工遵守客人礼节和礼貌。员工必须养成良好的态度。

3、严格定岗定位和服务意识，提高服务效率。在用餐高峰期间，针对服务人员进行合理的调配。以领班或助长为中心，随时支援忙碌的区域，其他人员各司其职，明确分工，协同合作。

4、促进高效服务，员工只要发现客人需要帮助，就立即提供服务。

5、物品管理，从大件到小件均要求有章可循、有据可查、有人执行、有监督、跟单到人、有所总结。不管是客户损坏或自然损坏，都要求员工做到这些。

6、卫生管理，公共区域要求保洁人员及时清洁任何异物或污物。沙发表面、边缘、餐桌、地面必须保持无尘、无水，清洁整齐有序。