家政服务员试题(答案).pdfVIP

家政服务员试题(答案)

家政服务员培训试题

姓名。得分。

一、填空题：

1.职业道德是指从事各类不同行业的人，在自己的职业活

动中所遵守的特殊道德。

2.家政服务员应当具有遵纪遵法，保护社会公德、忠厚诚

实，不涉及家私、克服自卑，自尊自爱、勤劳俭仆。

3.“五爱”精神是指关爱家庭、关爱老人、关爱儿童、关爱

环境、关爱自我。

4.人的仪表仪容主要包括面貌、服装、饰物、个人卫生和

姿态等。

5.家政服务员的体态包括优美的站姿、优雅的坐姿、得体

的体态、递物与接物。

6.家庭常常利用的菜肴烹饪方式大致有炒、蒸、煎、炖、

拌五种。

7.给婴幼儿洗澡一般依照脱掉衣服，洗脸，洗头，洗身体

顺序清洗。

8.婴幼儿的奶具消毒：煮沸消毒时刻15分钟；蒸汽消毒

时刻20~30分钟。

9.初生婴儿每日需睡15小时以上，12个月至2岁每日需

睡13小时以上，3至6岁每日需睡12小时左右。

10.病人的饮食可分为大体饮食、特别饮食、实验饮食三

大类。

11.报警电话110；火灾电话119；医疗急救电话120.

二、单（多）项选择：

1.家政服务员招待宾客前，除必需预备好座位外，还必需

预备好茶具。

A、玩具B、茶具C、电话D、盆

2.以下属于家政服务范围有A、B、C。

A、家庭保姆B、家庭护老C、家居保洁D、家庭园艺

3.下面在利用燃气灶的做法中错误的是D。

A、不要在灶台上方悬挂物品B、液化气罐应直立放置再

远离火源、热源的地方

C、不要长时刻离开正在利用的燃气灶D、液化气罐内余

气不多的情形下，能够用热水或其他方式加热液化气罐

4.家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是过

度相信老乡。

A、不B、过度相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要

向雇主请假

5.下面的消毒方式中，属于高温消毒法的是蒸煮。

A、冲洗B、洗刷C、擦拭D、蒸煮

6.家庭中常常利用的消毒药物不包括敌敌畏。

A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏

7.家政服务员在采买食物原材料时，必然要购买新鲜不变

质产品。

A、三无产品B、过时产品C、腐败变质产品D、新鲜不

变质产品

8.家政服务员坐着的时候应该上身挺直，双腿并拢。

A、跷二郎腿B、双膝大开C、上身挺直，双腿并拢D、

东倒西歪，前倾后仰

9.家政服务员的着装应该简单舒适。

A、繁杂啰嗦B、靓丽新颖C、简单舒适D、时兴超前

10.家政服务员与他人相处时应该表现出热情真诚，而不

是冷淡孤僻、自卑或虚情假意。

11.家政服务员在服务过程中如果发生矛盾与纠纷，可以

依据劳动合同向劳动社会保障部门要求劳动仲裁，而不是人情

关系、老乡或生意合同。

12.家用吸尘器持续使用的时间不应超过1小时，而不是

30分钟、2小时或几个小时。

13.家政服务员给患儿喂药时，药片应掰成小块，而不是

研碎后放糖浆或整片服用。

14.盗窃犯作案的时刻通常在上午9:00-11:00，而不是

6:00-8:00、8:00-9:00或11:00-12:00.

三、判断题：

1.雇主给多少工资并不是家政服务员履行职业道德的前提，

应该改为“错”。

2.“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最大体的礼仪，应该

改为“对”。

3.家政服务员不能像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、

交往和私事，应该改为“错”。

4.厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生

极光，应该改为“对”。

5.家政服务员在与人交谈时，视线应停留在对方脸部，表

示尊重，应该改为“对”。

6.家政服务员在面对挫折时，最好不要指责自己，沉迷于

痛苦当中，应该改为“错”。

7.当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再

定，应该改为“对”。

8.若是孩子发生错误，家政服务员不能吓唬、打骂、