天天饮食餐饮管理系统方案书样本.doc

餐饮系统解决方案

【提案书】

西安蓝方科技公司

联系人：唐纷

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科脉餐饮管理系统

咱们为您带来

咱们产品具备如下特点：

每天饮食V5.1?是功能最全面、最细致、最符合餐饮业务流程管理软件，（有近年餐饮管理系统经验国内餐饮行业协会评价）。

每天饮食V5.1?是成熟软件中客户化限度最高系统，系统中有一百多项设立，灵活适应餐饮行业各种经营管理模式。

每天饮食V5.1?充分吸取了国内先进管理系统中先进功能，咱们在吸取行业软件长处时，还依照餐饮业务实际需要作了改进，使这些功能更能满足经营者需要。

每天饮食V5.1?为餐饮行业提高服务质量、减少人员成本发展趋势，咱们在开发过程中精心设计，通过各种参数设立，使系统可以满足各种运作模式需要。

每天饮食V5.1?是行业软件中操作最简朴餐饮管理系统。咱们在开发过程中，依照当代电脑高速性能，精心设计了大量自动操作功能，减少操作复杂性，减少误操作。

每天饮食V5.1?是餐饮软件中运营速度最快餐饮管理软件，凭借科脉技术有限公司强大软件开发实力和先进开发平台，对比其她Windows版软件，咱们产品对硬件规定最低，节约硬件成本。

每天饮食V5.1?是餐饮软件最具开放性系统，可以连接电话互换机、各大财务软件；并可为顾客其她设备订做新接口（需顾客提供设备接口参数或可通过简朴研究获得）。

每天饮食V5.1?提供以便、易用顾客自定义报表功能，顾客可以依照自己需要增长、修改报表，此外系统中还提供了大量分析图表，协助管理者迅速直观掌握状况。

每天饮食V5.1?餐饮管理系统是基于windows平台、后台数据库为MICROSOFT公司大型数据库SQLSERVER、开发工具为PowerBuilder。由于采用了流行硬件和网络系统，因此整个系统投资不高，软硬件和网络维护极其以便，总体拥有成本(TCO)低。

每天饮食V5.1版本功能特点：

※楼面导航提供当前占位用餐状况查询；

※楼面导航可依照餐厅实际格局设立；

※支持无线PDA、编码、等各种方式；

※支持触摸点菜、单手键盘操作；

※单据格式自定义（账单、厨单、总单、台单）；

※可设立各种录单模式，适应不同餐饮需要；

※可设立多菜牌，适应不同季节菜牌变化；

※收银系统可自定义各种结算方式；

※出品对于不同厅房可设定不同价位；

※提供营业区域划分；

※提供整单、金额、类别三种折扣方式；

※可分时段按台房设立最低消费；

※可设立计时收费，不同步段，不同房间，不同价格等；

※灵活促销/附加运用管理；

※删除、改单、反结账系统日记管理；

※提供收银员上班及交班管理；

※发票、泊车票卷管理；

※支持配方及吧台自动扣减相应库存；

※支持双屏显示，用于行业广告；

※支持连锁总部数据定期传播与汇总；

※库存管理系统，智能补货，库存指标；

※支持厨部划菜管理系统；

※厨房打印系统稳健，可故障报警及打印互转；

※迅速预订台位；来电提示；

※会员卡可设各种卡型，可设立不同卡型提供不同市别、不同餐点折扣优惠；

※会员卡可作为储值卡使用，会员可预付金额进行消费；

※对会员进行消费分析，消费状况，客人消费喜好；

※积分管理，可设立积分换礼物、积分换储值操作。

盼望为您实现

采用本方案建议每天饮食V5.1餐饮管理软件后，可以盼望实现如下效益：

提高服务质量：

【短信服务】餐饮管理与短信结合：如：祝客人生日高兴、节日高兴、新品推出、等优惠活动等短信告知。让客人感到无微不至服务；

【来电提示】客人习好和上次消费状况、以及客人积分优惠记录；本系统支持会员永久安全保存；

提高工作效率

【运作高效】前台系统是本软件核心功能模块，提供酒楼从开台、点单到送单收银整个流程全方位信息化支持。以便‘点单操作’、迅速‘厨部送单系统’、精准‘收银结算’，让酒楼跳出手工运作模式易出错、结算时间长、收银安全性低、人手多、送单慢、人手送单使楼面服务时间变短等运营瓶颈，使楼面运作变得更加顺畅、人员更少、更易于管理及控制

【操作简便】前台系统支持触摸屏及键盘使用，使软件操作更直观、更简便。后台资料制作提供迅速录入功能，通用资料导入功能，编码重排功能，使资料制作更快捷规范,特别是[菜牌定义]功能，容许楼面在不同步段启用不同菜牌，使楼面菜牌与电脑完全一至，以便楼面迅速点单操作。

提高经济效益

【财务明晰】提供各种结帐方式，涉及：钞票、支票、信用卡、挂