餐饮业供应商合作与谈判技巧培训.pptx

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餐饮业供应商合作与谈判技巧培训汇报人:PPT可修改2024-01-272023REPORTING

供应商选择与评估合作协议与合同管理谈判策略与技巧价格与成本控制质量管理与食品安全供应链协同与优化目录CATALOGUE2023

PART01供应商选择与评估2023REPORTING

掌握餐饮原材料、设备、服务等市场的供应状况,包括供应商数量、产品质量、价格水平等。了解市场供应情况分析市场竞争态势调查供应商声誉评估各供应商的市场份额、竞争优势和劣势,以及市场变化和趋势。收集关于供应商的信誉、口碑、客户评价等方面的信息,以评估其可靠性和合作潜力。030201供应商市场调查

核实供应商的营业执照、税

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