小学食品卫生管理制度.pptx

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小学食品卫生管理制度汇报人:汇报时间:

目录引言食品卫生管理规定食堂卫生管理规定食品卫生安全培训食品卫生检查与监督应急处理CONTENTS

01引言CHAPTER

确保小学生饮食安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,保障学生身体健康。目的近年来,食品安全问题频发,引起了社会广泛关注。学校作为学生生活的重要场所,其食品卫生安全更是备受关注。背景目的和背景

定义小学食品卫生管理制度是指针对小学食堂、食品供应商、食品加工、食品储存等方面的卫生要求和管理规定。范围适用于所有小学的食品卫生管理,包括学校食堂、小卖部、供餐单位等。定义和范围

02食品卫生管理规定CHAPTER

0102食材采购采购时应

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