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食品安全教育ppt课件
contents目录食品安全基本概念食品污染与危害食品安全鉴别与选择个人食品安全防护食品安全教育推广
01食品安全基本概念
食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售等环节中符合法律法规和相关标准，确保食品的卫生、安全和营养，不含有毒有害物质，不会对人体健康造成危害。食品安全涵盖了从农田到餐桌的整个食品链，包括原料采购、生产加工、储存运输和销售等各个环节。什么是食品安全
维护社会稳定食品安全是社会稳定的重要因素，如果食品出现安全问题，不仅会导致消费者的健康受损，还会引起社会恐慌和信任危机，影响社会稳定。保障人民健康食品安全是保障人民健康的重要基础，只有确保食品的安全
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