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菜籽油热榨油工艺流程

一、清洁筛选：首先对采摘的菜籽进行清洗，去除杂质和污物，并进行筛选，确保原料的整洁和质量。

二、烘干：将清洗后的菜籽进行烘干处理，以便去除水分，提高油料的含油率。

三、破碎：将烘干后的菜籽进行破碎，使其颗粒大小适中，有利于后续的浸出过程。

四、蒸煮：将破碎后的菜籽进行蒸煮处理，以软化菜籽细胞，有利于油脂的释放。

五、浸出：将蒸煮后的菜籽进行浸出，即将油料与有机溶剂（如正己烷）混合，进行浸取，使油脂溶解到溶剂中。

六、蒸发：将浸出后的混合物进行蒸发，使有机溶剂逐渐蒸发掉，留下菜籽油。

七、油水分离：经过蒸发后得到的混合物中含有一定量的水，需要进行油水分离处理，将油和水分离出来。

八、脱溶剂：将油水分离后得到的含有溶剂的油进行脱溶剂处理，将残留的有机溶剂去除。

九、脱酸：对油进行酸值调整，去除其中的酸分，使其符合质量标准。

十、脱色：对油进行脱色处理，去除其中的色素，使其色泽透明。

十一、脱臭：对油进行脱臭处理，去除其中的异味，提高油品的品质。

十二、冷却：对处理后的菜籽油进行冷却处理，使其稳定性更高。

以上就是菜籽油热榨油工艺流程的详细介绍。通过以上工艺流程处理后得到的菜籽油质量优良，可用于食用油、食品加工、化妆品等领域，具有广泛的应用前景。