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餐饮业行业的咖啡烘焙培训计划汇报人：PPT可修改2024-01-26咖啡烘焙基础知识咖啡烘焙设备介绍咖啡烘焙技巧与实操咖啡品质评价与品鉴能力培养餐饮业中咖啡烘焙应用探讨总结回顾与学员心得分享CATALOGUE目录01咖啡烘焙基础知识咖啡烘焙定义与意义咖啡烘焙定义咖啡烘焙是指将咖啡豆在高温下进行烘烤处理的过程，通过控制温度和时间，使咖啡豆产生特定的物理和化学变化，从而改善其风味和口感。烘焙意义咖啡烘焙是咖啡制作过程中的重要环节，直接影响咖啡的品质和口感。通过烘焙，可以去除咖啡豆中的杂质和不良味道，同时激发出其潜在的香气和风味，提升咖啡的整体品质。咖啡豆种类及特性阿拉比卡咖啡豆01阿拉比卡咖啡豆是
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