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2024-03-28 发布于黑龙江
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小学校食品安全.pptx

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小学校食品安全演讲人：日期：REPORTING

目录食品安全概述校园食品安全管理体系建设食材采购与储存管理要求食品加工过程卫生控制要点校园餐厅就餐环境优化举措食品安全教育普及活动开展定期检查与持续改进计划

PART01食品安全概述REPORTING

食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的跨学科领域。食品安全的重要性食品安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的稳定。对于小学生来说，由于他们的身体发育尚