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演讲人：
日期：
仓库食品安全
目录
仓库食品安全概述
仓库设计与设施要求
入库验收与存储管理规范
出库发货与运输过程控制
仓库内部卫生与虫害防治策略
员工培训与考核评价机制构建
法律法规遵循与监管责任落实
01
仓库食品安全概述
食品安全定义
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门跨学科领域，专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒。
食品安全重要性
食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，是维护社会稳定和经济发展的重要因素。同时，食品安全也是企业信誉和品牌形象的重要组成部分，
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