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2024-03-28 发布于黑龙江
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食品质量安全案例.pptx

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食品质量安全案例演讲人：日期：目录CONTENTS食品质量安全概述国内外典型食品质量安全案例食品生产过程中的质量安全控制食品流通环节的质量安全保障目录CONTENTS食品召回制度及其实施效果评估应急处理机制建设及演练活动组织01食品质量安全概述食品质量安全的定义与重要性食品质量安全定义食品质量安全是指食品在种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售等环节中，符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有害物质，保障消费者健康和安全。食品质量安全的重要性食品质量安全直接关系到消费者的生命安全和身体健康，是保障人民群众饮食安全的重要基础。同时，食品质量安全也是企业生存和发展的基础，对于提高