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大学生服务员暑期社会实践报告

高校生服务员暑期社会实践报告1

暑假对于我们高校生来讲是个难得的假期，由于在这段时间里我们可以掘其所好，做许多自己想做，但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活，欢乐又充盈。许多高校生都会选择抓住机遇，做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既熬炼技能，又能增长见识，何乐而不为呢？

两个月的暑期生活就这样匆忙结束了，而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真实的体会，才是最珍贵的收获。

今年暑期，作为一名高校生，我第二次参与了社会实践，虽然很短暂，但感受颇多。实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，学会自己照看自己的同时证明自己的技能能否被社会所承认，更想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来好像没有太多的技术含量，我以前也是这么想的。而现在我知道我错了，任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧，不是随随边边都可以，马马虎虎的就能完成的。

在这个小小的餐饮店里，你会发觉，人没有三六九等，但是顾客的素养却是参差不齐，要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同，也不像想象的那么简约。要留意措辞，尽量让每个人都能懂。还有餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和性格，要想和他们搞好关系好就需要很多的技巧。在交往中假如我们不能够去转变什么东西，那么我们就要采纳各种方法去适应它。这次实践让我掌控到了很多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请老师傅，多和同事们沟通，共同协作。

我在饭店里的工作是当服务员。我知道这个工作不好做但是我需要要熬炼一下自己。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经受过社会的人都有我这种不知名际遇吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你需要自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的`评价。在学校，只有学习的氛围，究竟学校是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的技能!记得老师曾经说过高校是一个小社会，但我总觉得学校里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是高校高校，同学还终归保持着同学的身份。而走进企业，接触各式各样的客户、同事、上司等等，关系繁复，但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习许多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简约的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简约，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的，虽然高校生生活不像踏入社会，但是终于是社会的一个部分，这是不可否认的事实。既然这样我们就应当查找这样的机会多历练一下自己丰富了人生。

我的老板是一位40多岁的中年男人，但却有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与许多人之间，有着丰富的阅历和非凡的眼光。在他的身上，我学到了不少的为人处世之道，也学到了社会需要隐忍和奋斗。成天在餐饮店里辛辛苦苦的工作，每天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不简单。

通过实践，我也从观测等各种途径学习到一些管理方面的知识和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧，如何将自己的产品更好的推举给顾客，并做好宣扬工作。在竞争中突显自己，表现自己。

总之，通过与