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小学食品安全材料

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REPORTING

目录

食品安全基本概念与重要性

食品污染类型与危害识别

校园内外食品安全隐患排查与整改措施

季节性传染病预防与饮食健康指导

应急处理流程与演练活动组织实施

家校合作共同推进小学生食品安全教育

PART

01

食品安全基本概念与重要性

REPORTING

食品安全定义

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门跨学科领域，专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒。

食品安全的意义

食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全，是维护社