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庖;;庄子;;;曳尾涂中;;背景;膝之所踦
砉然向然
奏刀騞然
莫不中音;
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,
膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑
林》之舞,乃中《经首》之会。;庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合乎音律的,合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。;请问:一个君主怎么有看人宰牛的癖好?;文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”;请问:第二段的作用;庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣
之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。
方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。;
厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。;依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未
尝,而况大軱乎?良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折
也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发
于硎。;依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,(尚且)不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。;彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其
于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,
每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,
动刀甚微。謋然已解,如土委地。;那牛的骨节有间隙,而刀刃没有厚度(很薄);用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就谨慎地为之戒备,目光因此而集中在一点,动作因此缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地上一样。;提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。;(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。”
梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理。”
;结合课文,说说庖丁解牛技术高超的原因是什么?;庖丁的经历揭示了怎样的道理?;;作者把牛比喻成复杂的社会,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。那么,人就能在社会中游刃有余了,精神和身体不会受到伤害,同时解完牛踌躇满志之后,感到心滿意足的同时,应该好好地收敛自己的态度,不要得意忘形。;《养生主》总论:
(养生主:指养生的主要关键);人类社会充满错综复杂的矛盾,人处世间,只有像庖丁解牛那样避开矛盾,做到顺应自然,才能以逍遥的姿态遨游于天地之间。;著名学者,老庄哲学研究专家陈鼓应先生说:“在一个混乱的社会里,庄子为人们设计了自处之道。在他所建构的价值世界中,没有任何的牵累,可以悠然自处,怡然自适。”这就是一种神游物外的超然境界。在当下这样一个急功近利思想甚嚣尘上、物欲橫流的高科技时代,优游自在的生活已渐渐被淡忘,“每个人只是急躁而盲目地旋转于‘高速的漩涡中,像是被恶魔赶着,匆匆忙忙地承受随波逐流”(陈鼓应语)。如何才能让生命得以诗意地栖居大地?庄子给我们指岀了一条岀路,那就是随顺自然、回归自然,只有这样才能节制欲望、清洁精神,让人类得意安然自在地生存!;通假字
“向”
“盖”
“善”
词类活用
“良庖岁更刀,族庖月更刀”
;;“为”字的用法和意义;“于”字的用法和意义;“然”字的用法和意义;“乎”字的用法和意义;古今异义:;古今异义:;判断句,“……者,……也”;游刃有余:
目无全牛:
踌躇满志:
切中肯綮:;新硎初试:
庖丁解牛:
善刀而藏:
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