大口黑鲈池塘健康养殖技术规程.pdf

大口黑鲈池塘健康养殖技术规范

1范围

本文件规定了大口黑鲈池塘养殖的环境条件、鱼种放养、投饲管理、水质管理、日常管理、病

害防治、越冬管理、捕捞等技术要求。

本文件适用于阜阳市大口黑鲈的池塘健康养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中：注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)

适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1098大口黑鲈亲鱼、鱼苗和鱼种

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境条件

4.1水源与水质

水源充足，周围无污染源，水源水质应符合GB11607的要求。养殖池塘用水应符合NY5051

的规定。

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4.2池塘

池塘面积以3334m²~6667m²为宜，水深在2.0m～2.5m之间。池底平坦，淤泥厚度宜小于15

cm。池壁坚固不渗水，坡比为1:1.5,塘埂宽度宜在1.5m以上。池塘注排水方便，每1000m²池塘配

备3kw增氧机一台。

5鱼种放

5.1放养前准备

鱼种放养前一个月，排干池水，挖出过多淤泥，充分曝晒池底。然后注水6cm~8cm,每667m²

用生石灰75kg～100kg,化浆后全池泼洒。池塘清整消毒后2d～3d,加水0.8m～1.2m,并使用有机

肥培养水质。5d～7d后，经放鱼试水，证明清塘药物毒性消失后方可放养鱼种。以后视温度和水

质条件加至1.5m~2m。

5.2苗种来源

应来源于具有苗种生产许可证的苗种场。

5.3质量要求

经过检验、检疫，规格整齐，体质健壮，鳞片完整无伤，无病、无畸形的已驯化的同批苗种。

苗种质量符合SC/T1098的要求。

5.4鱼种消毒

放养前用3%～5%食盐溶液浸浴10min～15min或者使用20mg/L～30mg/L聚维酮碘(含有效碘

1%),浸浴10min～20min。操作时水温温差应控制在3℃以内。

5.5鱼种放

4月～5月，选择规格在30尾/kg～60尾/kg的大规格鱼种，每667m²水面放养3000尾～5000

尾；也可在7月～8月，放养规格在180尾/kg～200尾/kg的鱼种，每667m²水面放养4000尾～6000

尾。池中搭养规格10尾/kg～20尾/kg的鲢、鳙、鲫鱼鱼种，每667m²放养鲢鱼种约100尾、鳙鱼

种约50尾、鲫鱼50尾.

6投饲管理

6.1饲料种类

养殖全程投喂大口黑鲈专用配合饲料，配合饲料安全限量应符合NY5072的要求。

6.2投饲方法

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采用人工或者机械投饲，按照定时、定点、定质、定量的“四定”原则，每日分两次投喂，早

上6时～7时及下午17时～18时为佳。

6.3投饲量

日投饲量为鱼体重的1%~4%,前期高，后期低。投喂饲料一定要根据季节、水质、天气及鱼的

吃食情况灵活掌握，及时调整。

7水质管理

7.1水质要求

养殖池塘水质清新，溶氧充足，透明度控制在30cm左右。池塘水深前期0.8m~1.2m,中、后

期达到1.5m～2.0m,特别在高温季节和越冬期一定要保持较高的水位。

7.2水质调节

池塘视水质情况，及时加注新水或者定期换水，每次注水或者换水量20cm左右。在晴天的中

午以及阴雨天夜晚适时打开增氧机械，防止缺氧浮头。视水质状况按照使用说明定期使用EM菌、

芽孢杆菌或复合微生物制剂调节水质。